街边炸串 这几天傍晚逛街，突然发现十字路口多了好几家炸串的，老远闻的味道还不错，我旁边就是搞炸串调料食材批发的，聊了一下利润还挺可观[呲牙]
 比如大炸肠一晚上如果卖100个的话，那就是200块钱，抛去成本你能赚90块钱左右，利润还是相当可以的，再加上小丸子、蔬菜、面筋等，我观察了一下每个客户在摊前大约消费都在15元左右，一晚上不用多50个客户，那就是6—7百元扣除成本也可以净落2—3百元。关键你得找人流量大一点的地方超市门口、商场。晚上7点多出摊10点多收摊不影响上班。
先期投资也不是很高，简单点的就是在电动三轮车上焊个棚子买个煤气炸锅就可以开干，高档点的就是那种大一点的电动四轮，这个投资高一点，但是卫生看着好一点，这得看个人经济条件了。
成不成功就看你怎么做经营了，首先你得做的味道好一点、量足一点，再就是找到人流量大一点的地方。
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